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冷水机、航海模型和防护帽各自具有不同的作用，具体如下：
1、冷水机：冷水机是一种水冷却设备，主要用于制冷和降温，在工业生产过程中，冷水机可以提供冷却水，帮助设备和机器保持适当的温度，确保生产过程的正常运行，冷水机也在实验室、医院和其他领域得到广泛应用，以满足各种设备和系统的冷却需求。
2、航海模型：航海模型主要用于模拟真实的船舶运动和操作，这些模型可以用于教育、培训和模拟练习，帮助人们了解航海操作和船舶行为，航海模型还可以用于研究和开发新的航海技术和设备，为实际的海上操作提供有价值的参考。
3、防护帽：防护帽是一种安全装备，主要用于保护头部免受意外伤害，在工业生产、建筑、体育和其他活动中，佩戴防护帽可以减少头部受到撞击、坠落物或其他外部因素的伤害，不同类型的防护帽具有不同的功能，例如抗冲击、抗电击、防紫外线等，可以根据具体的使用环境和需求选择合适的防护帽。
冷水机主要用于制冷和降温，航海模型用于模拟真实的船舶运动和操作，而防护帽则用于保护头部安全。